Приближается праздник Пасхи, и к этому радостному событию мы готовимся заранее – наводим порядок в доме, готовим традиционные для этого праздника блюда. Традиционные блюда на Пасху — это, как известно, крашеные яйца, куличи и творожная пасха.
Рецептов творожной пасхи существует огромное множество. Сегодня поделюсь одним из моих любимых. Опробовала много рецептов, но больше всего мне понравился рецепт творожной пасхи на заварной помадке.
Преимущество данного рецепта в том, что яйца здесь используются не в сыром виде, а термически обработанные, что исключает возможность попадания возбудителей болезней и к тому же срок годности несколько увеличивается.
